Củ sen là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên lại chưa được biết đến rộng rãi vì món ăn chế biến được từ củ sen đối với nhiều người có phần hạn chế. Vì vậy hôm nay miệng sạch ngon cơm sẽ mang đến cho bạn một công thức món ăn vặt tuyệt vời đến từ loại củ này nhé.

Nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt

♦ 1 củ sen tươi (củ sen non)

♦ 200g thịt ba chỉ hoặc thịt lợn mỏng (cắt thành từng miếng dày khoảng 0.5cm)

♦ 2-3 tép tỏi (băm nhỏ)

♦ 1 ống hành tím (băm nhỏ)

♦ 1 quả trứng gà

♦ Bột nghệ (hoặc bột nước tương) để tạo màu và hương vị cho thịt

♦ Bột bánh mì (hoặc bột chiên xù) để bọc thịt

♦ Dầu ăn (cho việc chiên)

♦ Muối và tiêu theo khẩu vị

Cách làm củ sen kẹp thịt

 

Bước 1: Chuẩn bị củ sen

 

Lấy củ sen non, bóc lớp vỏ ngoài và rửa sạch. Sau đó, cắt thành từng lát dày khoảng 0.5cm. Đặt lát sen vào nước có muối để tránh bị oxy hóa và đen đi.

 

Bước 2: Chuẩn bị thịt

 

Trong một tô, trộn thịt với tỏi băm, hành tím băm, bột nghệ (hoặc bột nước tương), trứng gà, muối và tiêu. Khi trộn, thịt sẽ hấp thụ các gia vị và có màu và hương vị thơm ngon hơn.

 

Bước 3: Kẹp thịt vào củ sen

 

Đặt một lát sen lên mặt làm việc.

Đặt một miếng thịt đã ướp gia vị lên lát sen, sau đó đặt thêm một lát sen lên trên thịt.

Lặp lại quá trình này để kẹp thịt vào giữa các lát sen, tạo thành sandwich củ sen và thịt.

 

Bước 4: Bọc thịt bằng bột

 

Lăn từng sandwich củ sen và thịt qua bột bánh mì (hoặc bột chiên xù) để tạo lớp vỏ mỏng bọc quanh.

Đảm bảo rắc nhẹ bột bánh mì lên bề mặt bánh để tạo màu và vị giòn khi chiên.

 

Bước 5: Chiên củ sen kẹp thịt

 

Đun nóng dầu ăn trong một nồi hoặc chảo lớn.

Khi dầu đã đủ nóng (khi thả một ít bột bánh mì vào, nó sẽ nổi lên và bắt đầu nâu), đặt từng cái sandwich củ sen và thịt vào dầu và chiên cho đến khi chúng có màu vàng đẹp và thịt đã chín tới.

Đặt các sandwich củ sen kẹp thịt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

 

 

Tại sao phải dùng bàn chải điện để chăm sóc răng miệng?

 

Bàn chải điện được sử dụng để chăm sóc răng miệng vì nó có một số ưu điểm so với bàn chải thông thường

Hiệu suất làm sạch tốt hơn

Bàn chải điện thường có động cơ giúp tạo ra các chuyển động nhanh chóng và hiệu quả hơn so với việc bàn chải thủ công. Những chuyển động này giúp loại bỏ mảng bám, thức ăn và vi khuẩn trên răng và nướu một cách tốt hơn.

Dễ sử dụng hơn

Việc sử dụng bàn chải điện thường đơn giản hơn so với bàn chải thủ công. Bạn chỉ cần dẫn bàn chải đến từng vùng răng miệng, và động cơ sẽ thực hiện công việc chuyển động cho bạn. Điều này đặc biệt hữu ích đối với những người có khó khăn trong việc sử dụng bàn chải thủ công đúng cách.

Thời gian làm sạch ngắn hơn

Do hiệu suất làm sạch cao hơn, bạn có thể hoàn thành quy trình chăm sóc răng miệng một cách nhanh chóng hơn. Điều này khá hữu ích cho những người có lịch trình bận rộn.

Khả năng đạt được các vùng khó tiếp cận

Các bàn chải điện thường được thiết kế với các đầu bàn chải nhỏ gọn và có khả năng xoay quay. Điều này giúp bạn dễ dàng đạt đến các vùng khó tiếp cận, chẳng hạn như giữa răng hoặc các góc khó làm sạch

Khả năng điều chỉnh cường độ

Một số bàn chải điện có tính năng điều chỉnh cường độ, giúp bạn tùy chỉnh mức độ làm sạch phù hợp với tình trạng răng miệng của bạn.

 

Tại sao nên sử dụng bàn chải điện SmileSonic? 

♦ Bàn chải điện SmileSonic Plus chuyển động sóng âm Maglev với tần số rung 37.800 lần/phút – nhanh hơn so với bàn chải điện khác, mang đến hiệu quả làm sạch tối ưu.

♦ 3 chế độ chải chuyên biệt phù hợp cho mọi tình trang nướu lợi khác nhau (sạch sâu- êm dịu- làm trắng)

♦ Cơ chế hẹn giờ đánh răng trong 2 phút cho 4 vùng, nhắc chuyển vùng mỗi 30 giây, cho hiệu quả làm sạch tối ưu theo khuyến cáo của nha sĩ

♦ Sạc ngay dễ dàng khi có tín hiệu báo thời lượng pin đã cạn với bộ sạc không dây tiện lợi

Xem thêm nhiều ưu đãi 

Xem thêm những món ngon khác tại chuyên mục miệng sạch ngon cơm:

https://smilesonic.vn/category/mieng-sach-ngon-com/

 

Xem thêm nhiều ưu đãi và phần quà hấp dẫn cùng SmileSonic tại:

https://smilesonic.vn/category/uu-dai/

 

Tìm hiểu thêm về chăm sóc răng miệng tại:

https://niengvohinh.vn/